Troubles alimentaires liés au cancer : comprendre et agir

Faire face à un cancer, c’est un parcours difficile, et parfois l’un des aspects les plus perturbants du traitement est de perdre le plaisir de manger. Vous avez peut-être remarqué une perte d’appétit, des nausées, ou des changements dans votre goût. Ces difficultés alimentaires peuvent avoir un impact considérable sur votre qualité de vie et même sur l’efficacité de votre traitement. Mais rassurez-vous : il existe des solutions et des conseils pratiques pour surmonter ces obstacles. Dans cet article, nous allons explorer les causes de ces troubles alimentaires, leurs conséquences sur votre nutrition, et surtout, comment y faire face efficacement.

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Comment le cancer et ses traitements impactent-ils l’alimentation ?

Le cancer et ses traitements bouleversent profondément l’alimentation des patients. Environ 80% des personnes atteintes de cancer rencontrent des difficultés alimentaires à un moment donné de leur parcours, qu’elles soient liées à la maladie elle-même, aux effets secondaires des traitements ou aux répercussions psychologiques comme le stress, l’anxiété et la dépression, qui diminuent l’appétit. La chimiothérapie et la radiothérapie sont particulièrement responsables de ces troubles, provoquant nausées et vomissements qui rendent la prise de repas désagréable, voire impossible. Elles peuvent aussi altérer le goût et l’odorat, transformant la perception des aliments, qui semblent amers, métalliques ou sans saveur, réduisant encore davantage l’envie de manger.

D’autres patients souffrent d’inflammations et de douleurs buccales, comme des ulcères ou une sécheresse excessive, compliquant la mastication et la déglutition. Ces effets secondaires, bien que souvent temporaires, nécessitent une attention particulière pour éviter des complications nutritionnelles. La perte d’appétit est fréquente, notamment en chimiothérapie, où 1 patient/2 rapporte une diminution de son désir de manger. Parfois, cette perte devient chronique, entraînant une malnutrition et une perte de poids significative.

La dénutrition concerne près de 40% des patients et peut fragiliser l’organisme en diminuant les défenses immunitaires et en ralentissant la récupération. La perte musculaire, ou sarcopénie, affaiblit la condition physique et augmente le risque de complications. Les traitements perturbent aussi la digestion et le métabolisme, entraînant ballonnements, diarrhées ou constipations, ce qui complique encore l’absorption des nutriments essentiels et renforce l’état de fatigue du patient.

Face à ces difficultés, un suivi personnalisé et une adaptation de l’alimentation sont essentiels pour prévenir les risques liés à la malnutrition. Des solutions existent pour atténuer ces effets secondaires, et l’accompagnement par des professionnels de santé, comme des diététiciens Jinko spécialisés en oncologie, permet d’ajuster l’alimentation et d’aider les patients à maintenir un apport nutritionnel suffisant.

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Quelles solutions pour mieux gérer l’alimentation pendant un cancer ?

Bien que les difficultés alimentaires pendant un cancer puissent sembler insurmontables, plusieurs solutions et ajustements peuvent vous aider à mieux gérer cette période délicate. Sur les recommandations de notre diététicienne-nutritionniste, Alexie Colson, voici quelques conseils nutritionnels.

Adapter ses repas et ses habitudes alimentaires :

Fractionner les repas : Au lieu de manger trois repas copieux, optez pour des repas plus petits et fréquents. Cela permet de ne pas surcharger votre système digestif tout en vous assurant d’apporter suffisamment de calories.
Choisir des textures faciles à digérer : Favoriser des textures de type purée, hachée, ou bien cuits. Privilégiez les soupes, les purées, les yaourts ou les compotes, qui sont plus faciles à avaler. Les légumes bien cuits et les viandes hachées sont également de bonnes options.

Maintenir une bonne hydratation : L’hydratation est cruciale, surtout si vous souffrez de nausées et de vomissements. Les boissons comme les bouillons ou les infusions de gingembre peuvent aider à apaiser l’estomac tout en maintenant votre niveau d’hydratation.

Conseils pratiques :

Utiliser des assaisonnements : Si votre goût est altéré, ajoutez des épices comme le gingembre, la cannelle, ou l'ail pour rendre vos repas plus appétissants.
Éviter les aliments trop gras ou trop épicés : Ceux-ci peuvent irriter votre estomac et aggraver les nausées.

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Pourquoi est-il essentiel de bénéficier d’un suivi diététique et de soins de support ?

Les soins de support, y compris le suivi diététique, sont essentiels pour aider les patients à surmonter les difficultés alimentaires liées au cancer.

Consulter un diététicien spécialisé : Un diététicien spécialisé en oncologie peut vous aider à adapter votre alimentation en fonction de vos besoins et de vos symptômes. Il est essentiel de travailler avec un professionnel pour éviter la dénutrition, maintenir votre poids et optimiser votre apport en nutriments.

Soutien psychosocial : Les difficultés alimentaires peuvent également avoir un impact psychologique important. Les professionnels du soutien psychologique, les groupes de parole ou les services de soutien peuvent vous offrir l’écoute et l’accompagnement nécessaires pour gérer cette période difficile.

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Conclusion

Les difficultés alimentaires pendant un cancer ne sont pas une fatalité. Bien que ces troubles puissent perturber votre quotidien, il existe de nombreuses solutions pour améliorer votre alimentation, maintenir votre poids et préserver votre qualité de vie. Ne laissez pas ces obstacles vous décourager : vous pouvez surmonter cette épreuve avec les bons conseils et le soutien approprié. Les infirmières Jinko sont là pour vous aider à réduire les séquelles du cancer grâce à un accompagnement psychologique, physique et social en soins de support (nutrition, activité physique, psychologie, etc.), contactez-les dès maintenant.

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