13/5/2025

Tartines complètes : une recette antinausées et modulable

Tartines complètes : une recette antinausées, facile à adapter selon vos envies pour un repas sain et réconfortant.

Voici une recette rapide, nourrissante et facile à adapter pour les jours où les nausées se font sentir :

Avec du pain léger (selon la tolérance digestive), de l’avocat mûr ou de la mozzarella douce, elle apporte des glucides, des bons gras ou du calcium tout en restant douce au palais. Pour limiter les odeurs et les goûts trop marqués, on peut remplacer le jambon  par une source de protéine plus neutre, comme du poulet cuit, des œufs durs ou du tofu. Une option simple, fraîche et nourrissante, pensée pour soutenir l’organisme sans alourdir ni provoquer d’écœurement.

Ingrédients pour 1 personne :

  • 2 belles tartines de pain de campagne, seigle, levain… (au choix et en fonction de la tolérance digestive)
  • 1 avocat mûr ou 1 mozzarella
  • 200g de jambon (ou autre source de protéine)

Préparation :

  • Sur chaque tartine de pain, étaler ½ avocat ou ½ mozzarella
  • Ajouter 100g de jambon (ou autre source de protéine)

Pour avancer en toute sérénité dans votre parcours de soins, n'hésitez pas à télécharger notre application. Vous y retrouverez des conseils personnalisés, des ressources, une bibliothèque de contenus et un espace communautaire bienveillant pensé pour prendre soin de vous au quotidien.

Sources :

Alexie

Diététicienne-nutritionniste

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Témoignages

Des patients et des médecins satisfaits

"Jinko est mon nouvel havre de paix.

La bienveillance, l'écoute, les soins, le suivi, les praticiens,... Les infirmières sont très à l'écoute, toujours prêtes à aider, à améliorer le suivi et à l'adapter. Jinko m'aide tous les jours, j'ai pu reprendre une activité physique (adaptée) et à reprendre les commandes de mon corps.

Merci à toute l'équipe qui m'a permis d'intégrer le parcours de soin."

Marie-Catherine
6 mois de parcours Jinko

"Jinko est une ressource précieuse, indispensable et salutaire pour toute personne atteinte d’un cancer ou en rémission. Le parcours de soins proposés est adapté à mes besoins, j’ai découvert des thérapies nouvelles, et le réseau de praticiens sélectionnés est d’une très grande qualité, à l’écoute, empathiques, soutenants, bienveillants… Merci à toute l’équipe Jinko, pour votre mobilisation, votre soutien, votre humanité et la force que vous nous donnez !"

Marie
9 mois de parcours Jinko

"Jinko a été pour moi un soutien précieux pendant mes traitements contre le cancer, en comblant les lacunes souvent présentes dans le suivi médical.L'équipe se distingue par son empathie, sa compassion et son engagement à soutenir les patients dans tous les aspects de leur vie pendant et après les traitements.Merci à Sophie et à toute l'équipe pour leur humanité exceptionnelle et leur disponibilité inégalée."

Hanane
4 mois de parcours Jinko

“Jinko joue un rôle essentiel en complément de notre suivi médical. Leur accompagnement personnalisé permet aux patients de mieux vivre leur parcours de soins et de se sentir soutenus au quotidien”

Pr. Julien Taieb
Oncologue, Hôpital européen Georges-Pompidou

“Jinko s’efforce de cerner au mieux les besoins des patients et sait les accompagner au bon moment, de la bonne façon. Les médecins ont besoin de relais et c’est une très bonne chose que Jinko ait pris cette initiative”

Dr. Rémy Salmon
Chirurgien, Saint Jean de Dieu