Entrée aux mille vertus - le Guacamole
Découvrez les bienfaits du guacamole : une entrée saine, savoureuse et riche en nutriments essentiels.
L'avocat, allié santé dans votre assiette
Riche en bons gras, en fibres, en vitamines et en antioxydants, l'avocat est un véritable trésor nutritionnel. Il contribue à la santé du cœur, favorise une bonne digestion et aide à maintenir une satiété durable. Parfait pour commencer un repas de façon saine et gourmande !
Ingrédients pour 1 bol :
- 2 gros avocats
- 1 citron (jus)
- 1 gousse d’ail
- 1 oignon blanc
- 2 tomates (facultatif)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Piment en poudre (facultatif)
- sel, poivre
1 – Couper le citron en deux et prélever son jus
2 – Éplucher et ciseler finement l’ail et l’oignon
3 – Laver, éplucher, retirer la pulpe et couper en petits cubes les tomates
4 – Couper les avocats en deux, retirer le noyau, prélever la chair et l’écraser à la fourchette (ne pas utiliser de mixeur)
5 – Ajouter tous les ingrédients, mélanger et goûter pour ajuster l’assaisonnement.
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Sources :
Des patients et des médecins satisfaits
"Jinko est mon nouvel havre de paix.
La bienveillance, l'écoute, les soins, le suivi, les praticiens,... Les infirmières sont très à l'écoute, toujours prêtes à aider, à améliorer le suivi et à l'adapter. Jinko m'aide tous les jours, j'ai pu reprendre une activité physique (adaptée) et à reprendre les commandes de mon corps.
Merci à toute l'équipe qui m'a permis d'intégrer le parcours de soin."
"Jinko est une ressource précieuse, indispensable et salutaire pour toute personne atteinte d’un cancer ou en rémission. Le parcours de soins proposés est adapté à mes besoins, j’ai découvert des thérapies nouvelles, et le réseau de praticiens sélectionnés est d’une très grande qualité, à l’écoute, empathiques, soutenants, bienveillants… Merci à toute l’équipe Jinko, pour votre mobilisation, votre soutien, votre humanité et la force que vous nous donnez !"
"Jinko a été pour moi un soutien précieux pendant mes traitements contre le cancer, en comblant les lacunes souvent présentes dans le suivi médical.L'équipe se distingue par son empathie, sa compassion et son engagement à soutenir les patients dans tous les aspects de leur vie pendant et après les traitements.Merci à Sophie et à toute l'équipe pour leur humanité exceptionnelle et leur disponibilité inégalée."
“Jinko joue un rôle essentiel en complément de notre suivi médical. Leur accompagnement personnalisé permet aux patients de mieux vivre leur parcours de soins et de se sentir soutenus au quotidien”
“Jinko s’efforce de cerner au mieux les besoins des patients et sait les accompagner au bon moment, de la bonne façon. Les médecins ont besoin de relais et c’est une très bonne chose que Jinko ait pris cette initiative”
