Entrée aux mille vertus - le Guacamole
Découvrez les bienfaits du guacamole : une entrée saine, savoureuse et riche en nutriments essentiels.
L'avocat, allié santé dans votre assiette
Riche en bons gras, en fibres, en vitamines et en antioxydants, l'avocat est un véritable trésor nutritionnel. Il contribue à la santé du cœur, favorise une bonne digestion et aide à maintenir une satiété durable. Parfait pour commencer un repas de façon saine et gourmande !
Ingrédients pour 1 bol :
- 2 gros avocats
- 1 citron (jus)
- 1 gousse d’ail
- 1 oignon blanc
- 2 tomates (facultatif)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Piment en poudre (facultatif)
- sel, poivre
1 – Couper le citron en deux et prélever son jus
2 – Éplucher et ciseler finement l’ail et l’oignon
3 – Laver, éplucher, retirer la pulpe et couper en petits cubes les tomates
4 – Couper les avocats en deux, retirer le noyau, prélever la chair et l’écraser à la fourchette (ne pas utiliser de mixeur)
5 – Ajouter tous les ingrédients, mélanger et goûter pour ajuster l’assaisonnement.
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Sources :
Satisfied patients and doctors
“Jinko is my new haven of peace.
The kindness, the listening, the care, the follow-up, the practitioners… The nurses are very attentive, always ready to help, to improve the follow-up and adapt it. Jinko helps me every day: I have been able to take up (adapted) physical activity again and take back control of my body.
Thank you to the whole team who welcomed me into the care pathway.”
“Jinko is a precious, essential and beneficial resource for anyone living with cancer or in remission. The care pathway offered is tailored to my needs, I discovered new therapies, and the network of selected practitioners is of very high quality: attentive, empathetic, supportive, caring… Thank you to the whole Jinko team for your commitment, your support, your humanity and the strength you give us!”
“Jinko was a precious support for me during my cancer treatment, filling the gaps that often exist in medical follow-up. The team stands out for its empathy, compassion and commitment to supporting patients in every aspect of their lives, during and after treatment. Thank you to Sophie and the whole team for their exceptional humanity and unmatched availability.”
“Jinko works hard to understand patients’ needs as closely as possible and knows how to support them at the right time, in the right way. Doctors need people to take over from them, and it is a very good thing that Jinko has taken this initiative.”
