13/5/2025

Wraps de galette au jambon : un plat anti-nausées

Wraps de galette au jambon : une recette simple et nourrissante pour lutter contre les nausées au quotidien.

Une recette anti-fatigue et anti-nausées :

Voici un repas simple, rapide et équilibré, idéal pour les jours de fatigue ou de sensibilité digestive. Les galettes de sarrasin apportent des glucides digestes, l’avocat ou le fromage à tartiner offre des bons gras et une texture douce, tandis que le jambon enrichit l’assiette en protéines. Servie froide, sans odeur forte ni cuisson, cette recette aide à maintenir l’énergie et à nourrir le corps comme l’esprit, même quand l’appétit ou les forces sont plus fragiles.

Ingrédients pour 1 personne :

  • 2 galettes de sarrasin, prêt à l’emploi
  • Du fromage à tartiner au choix ou de l’avocat
  • Du jambon ou du blanc de volaille

Préparation :

  • Pour chaque galette de sarrasin, étaler 1 cuillère à soupe de fromage à tartiner ou ½ avocat écrasé
  • Ajouter 2 belles tranches de jambon ou de volaille dans chaque galette
  • Rouler chaque galette pour former le wrap
  • Si besoin, ajouter quelques tomates cerises en accompagnement

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Sources :

Alexie

Diététicienne-nutritionniste

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Témoignages

Des patients et des médecins satisfaits

"Jinko est mon nouvel havre de paix.

La bienveillance, l'écoute, les soins, le suivi, les praticiens,... Les infirmières sont très à l'écoute, toujours prêtes à aider, à améliorer le suivi et à l'adapter. Jinko m'aide tous les jours, j'ai pu reprendre une activité physique (adaptée) et à reprendre les commandes de mon corps.

Merci à toute l'équipe qui m'a permis d'intégrer le parcours de soin."

Marie-Catherine
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Marie
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"Jinko a été pour moi un soutien précieux pendant mes traitements contre le cancer, en comblant les lacunes souvent présentes dans le suivi médical.L'équipe se distingue par son empathie, sa compassion et son engagement à soutenir les patients dans tous les aspects de leur vie pendant et après les traitements.Merci à Sophie et à toute l'équipe pour leur humanité exceptionnelle et leur disponibilité inégalée."

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“Jinko joue un rôle essentiel en complément de notre suivi médical. Leur accompagnement personnalisé permet aux patients de mieux vivre leur parcours de soins et de se sentir soutenus au quotidien”

Pr. Julien Taieb
Oncologue, Hôpital européen Georges-Pompidou

“Jinko s’efforce de cerner au mieux les besoins des patients et sait les accompagner au bon moment, de la bonne façon. Les médecins ont besoin de relais et c’est une très bonne chose que Jinko ait pris cette initiative”

Dr. Rémy Salmon
Chirurgien, Saint Jean de Dieu