Dessert gourmand et riche en protéines
Idée de dessert gourmand et riche en protéine pour allier plaisir et nutrition en fin de repas.
Pour finir le repas sur une note à la fois gourmande et nutritive :
Ce dessert enrichi est spécialement pensé pour les personnes en oncologie ou en récupération, afin d’apporter un maximum de protéines et d’énergie dans une petite portion. Le skyr, le fromage blanc ou le petit-suisse 0% offrent une base riche en protéines, rehaussée par un coulis de fruits ou une crème de marron pour la douceur, et des fruits à coque ou du granola pour le croquant et les bons gras. Une façon simple et savoureuse de soutenir les besoins nutritionnels tout en se faisant plaisir.
Ingrédients pour 1 personne :
- 100g de skyr ou fromage blanc 0% ou petit-suisse 0% (plus riches en protéines)
- 1 cuillère à soupe de coulis de fruits ou crème de marron
- Quelques fruits à coques (amandes, noix de cajou, noisettes…) ou du granola
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Sources :
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Satisfied patients and doctors
“Jinko is my new haven of peace.
The kindness, the listening, the care, the follow-up, the practitioners… The nurses are very attentive, always ready to help, to improve the follow-up and adapt it. Jinko helps me every day: I have been able to take up (adapted) physical activity again and take back control of my body.
Thank you to the whole team who welcomed me into the care pathway.”
“Jinko is a precious, essential and beneficial resource for anyone living with cancer or in remission. The care pathway offered is tailored to my needs, I discovered new therapies, and the network of selected practitioners is of very high quality: attentive, empathetic, supportive, caring… Thank you to the whole Jinko team for your commitment, your support, your humanity and the strength you give us!”
“Jinko was a precious support for me during my cancer treatment, filling the gaps that often exist in medical follow-up. The team stands out for its empathy, compassion and commitment to supporting patients in every aspect of their lives, during and after treatment. Thank you to Sophie and the whole team for their exceptional humanity and unmatched availability.”
“Jinko works hard to understand patients’ needs as closely as possible and knows how to support them at the right time, in the right way. Doctors need people to take over from them, and it is a very good thing that Jinko has taken this initiative.”
